충주 중부농장가든 염소탕 염소수육 맛집 이용후기

충주 중부농장가든 염소탕 염소수육 맛집 이용후기

 

중부농장가든염소탕

충주 연수동 황금옥 맞은편에 위치한 중부농장가든 염소탕, 염소수육 맛집입니다. 쌀쌀하니 추운 계절이 되니 뜨끈한 국물이 생각납니다. 예전엔 다른 음식점이었던 거 같은데, 이제 염소탕 집으로 바뀌었습니다. 안주가 좋으니 술을 안 시킬 수가 없습니다. 양념장과 생강 들깨가루를 섞어서 만든 소스에 염소 수육을 찍어먹으면 맛이 끝내줍니다. 식초도 살짝 추가해서 먹으니 느끼한 맛을 확 잡아줍니다. 염소수육을 시ᄏ면 뚝배기에 국물을 줍니다. 소주 한잔하고 국물로 입가심을 하니 술의 쓴맛을 느낄 겨를이 없습니다. 

 

중부농장가든염소탕

염소수육 2인분을 시켰는데, 양이 거의 3인분입니다. 거기에 국물까지 주니까 볶은밥을 먹을 수가 없습니다. 결구 고기도 많이 남아서 포장해서 왔습니다. 염소가 호주산이라서 양을 푸짐하게 줄 수 있는거 같습니다. 맛은 뭐 비슷합니다. 반찬을 집반찬 같이 나와서 더욱 좋은 거 같습니다. 염소탕이나 수육이 생각날 때 자주 이용하게 될 거 같습니다. 

 

위치는 아래와 같습니다.