본가부대찌개 청주시 옥산면 맛집 이용 후기
청주시 옥산면에 위치한 본가부대찌개입니다. 부대찌개는 여러 가지 재료가 들어가기 때문에 맛이 없을 수가 없습니다. 하지만 각각의 식당마다 조금씩 맛이 다릅니다. 이 자리에서 오랫동안 유지하면서 나름의 노하우를 투입한 맛집인 거 같습니다.
정기휴일이 매주 토요일이라고 합니다. 주말에 놀러오셨다가 이용해 보시려는 분들은 참고하시기 바랍니다. 이 식당도 음식 값이 천 원씩 올랐습니다. 월급 빼고 다 오르는 팍팍한 세상이 된 거 같습니다.
셀프코너가 있어서, 라면사리와 육수 기타 반찬들을 가져다 먹을 수 있습니다. 식당 내부는 위의 사진과 같이 자리가 꽤 많습니다.
처음 나올때부터 당면과 칼국수 사리가 들어 있습니다. 맛있게 먹는 방법이 적혀 있는데, 팔팔 끓여서 당면과 칼국수를 먼저 건져 먹은 다음 부대찌개를 덜어서 밥과 먹고, 육수를 추가해서 라면사리를 먹으면 가장 맛있게 먹을 수 있다고 적혀 있습니다. 그대로 따라 해 봅니다.
흰쌀밥은 셀프코너에서 계속 리필해서 먹을 수 있습니다. 하지만 대식가가 아니라면 당면, 칼국수사리, 라면사리를 먹으려면 처음에 제공되는 밥이면 충분합니다.
팔팔 끓는 부대찌개에 라면 사리를 넣으면 일반 라면을 삶아 먹는 맛과는 또 다른 맛을 느낄 수 있습니다.
기본 반찬은 김치, 깍두기, 양배추 샐러드가 나옵니다.
한국인의 국룰인 라면 사리는 항상 옳습니다. 결국 부대찌개 냄비가 바닥을 드러내고 맙니다. 근처에 가실 일이 있으시면 추천합니다.
위치는 아래와 같습니다.
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